写真⑦_『新栽培技術の理論体系』と『葡萄の研究』.jpg

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「栄養週期理論」を学ぶための書籍のご案内

理論体系 表紙.jpg

『新栽培技術の理論体系』 補筆改訂版(2011年)

著者:大井上康
発行:1945年9
補筆改訂 再改訂版:2011年3月
頁数:350頁
価格:.3,130円(税込)
送料:360円
寸法:21㎝×14.7㎝

  「栄養週期理論」を展開した書籍

  本書は、大井上康氏が提唱した栄養週期理論が解説された最も重要な著作で、初版が1945年に発行されました。1959年に恒屋棟介・越智通重氏による「補筆改訂版」が発行され、これが多くの方々に読まれ12版を重ねました。さらにこの「補筆改訂版」を再改訂した新装版が2011年に出版されました。「作物の発育」、「発育と環境との関係」、「施肥の考え方」、「栄養週期とは」、「農業における技術とは」などに関する事柄が、自身の研究成果や多くの引用文献を踏まえて、科学的立場から深く論じられています。

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家庭菜園の実際の表紙.jpg

『家庭菜園の実際』(現代用語復刻新版)  


★保管されていた品物があり、それを入手しましたので販売を再開いたしました。ただし、入手にあたり経費が発生しており、価格2,750円とさせていただきます。ご理解いただけますと幸いです。

著者:大井上康
発行:2006年12月 (初版は1946年3月)
頁数:222頁
価格:2,750円(税込)
送料:310円
寸法:21㎝×15㎝

  本書は、戦後の食糧難時代に自給的家庭菜園を実践する人向けに書かれたものです。プロの農業者向けではありませんので、分かりやすい言葉と表現で「栄養週期理論」を解説しています。基礎知識の他に、野菜の種類ごとにわかりやすい解説が加えられています。

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講演録の表紙.jpg

大井上康 講演録
  栄養週期栽培に基づく作物増収の本筋について

著者:大井上康
発行:2007年6月
頁数:94頁
価格:2,090円(税込)
送料:215円
寸法:21㎝×15㎝

  本書は大井上康の講演会の内容をまとめたものです。話し言葉のため分かりやすく、「栄養週期理論」の基本的考え方や全体像を知る上で好適な本です。

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微量栄養素と施肥設計 表紙 小さ目.jpg

『微量栄養素と施肥設計』 新装版

著者:恒屋棟介
発行:2017年11月(初版1955年7月)
頁数:182頁
価格:2,030円(税込)
送料:215円
寸法:20.7㎝×14.7㎝(A5版)

  微量栄養素の重要性を提起し、さらに栄養週期栽培の視点から微量栄養素を含む肥料の施肥の方法や作物の管理の仕方をまとめた本です。微量栄養素も多量栄養素も含めて、多くの作物について標準的な施肥の手順や施肥量を記しており、栄養週期栽培の実践書として多くの方々に利用されてきました。

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商品米の生産の表紙.jpg

『商品米の生産』

著者:恒屋棟介
発行:1963年10月
頁数:222頁
価格:1,360円(税込)
送料:310円
寸法:18㎝×12.5㎝


  本書は、商品的価値の高い米(コメ)の栽培を目指すために、必要となる方法を解説しています。
  前半の第1部で、発芽、幼苗、分けつ、花芽分化、出穂、開花、米粒の成熟等々、それぞれの時期に応じた栄養生理学的な検討を踏まえて、それぞれの時期に適した栽培管理のあり方を徹底して論じています。さらに、そのような検討を踏まえ、後半第2部では具体的で実践的な栽培方法を解説しています。

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栄週稲の育苗の表紙.jpg

『栄週稲の育苗』

著者:赤坂喜一郞
発行:1995年1月
頁数:5頁
価格:240円(税込)
送料:120円
寸法:18㎝×12.5㎝

  この冊子には栄養週期栽培で、米(コメ)を栽培してきた実践者の長年の経験と知恵が記されています。

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ブドウ・巨峰事典の表紙.jpg

『ブドウ・巨峰事典

著者:恒屋棟介
発行:1985年10月
頁数:560頁
価格:6,600円(税込)
送料:360円
寸法:18㎝×12.5㎝

  「巨峰ブドウ栽培の新技術」「ブドウ巨峰の発育診断」とともに、恒屋棟介氏が著したブドウ書の内の一冊です。いずれも博友社から発行されました。これら3冊は絶版になりましたが、本書についてはPOD版(書籍を電子データ化し注文に応じて書籍化する仕組みのことです)として現在も出版され、大きな書店なら今でも店頭でみかけることがあります。この本は、上記3作の中では最も新しいもので、栄養週期理論に基づくブドウ栽培の解説書となっています。

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2019春号600号表紙 縮小.jpg

会員誌 『理農技術

発行・編集人:恒屋冬彦
発行日:季刊
(春4月末/夏号7月末/秋10月末/冬1月末)
頁数:16頁
価格:6,500円(税込)
 ※年間購読料および送料は年会費6,500円に含まれています。
寸法:29.8㎝×21㎝

  「日本巨峰会」の会員向けの会員誌です。全国の会員の実践的な体験報告、栄養週期理論や栽培の解説、食や農に係る時事的な問題、会員の作品などについて紹介しています。

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